1.- Obierz gruszki, zostawiając kilka do dekoracji.
2.- Ułóż gruszki na wkładce do parowania. Posyp cukrem pudrem i skórką cytrynową i zalej obiema szklankami wina.
3.- Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej nie dłużej niż 6-10 minut. Uwaga: czas gotowania będzie różny w zależności od stopnia dojrzałości owoców.
4.- Ułóż gruszki na półmisku, polej kilkoma łyżkami winnego sosu.
5.- Posyp cukrem do smaku i udekoruj skórką.