Czas czytania: 9 minut
To jedno z najczęściej zadawanych pytań dotyczących użytkowania kuchenek mikrofalowych. Odpowiedź nie jest jednoznaczna – wszystko zależy od rodzaju metalu i sposobu jego użycia. Wyjaśniamy, kiedy metal w mikrofalówce jest bezpieczny, a kiedy może być niebezpieczny.
Dlaczego metal i mikrofalówka to ryzykowne połączenie?
Mikrofalówka działa na zasadzie emitowania fal elektromagnetycznych, które wprawiają cząsteczki wody w ruchu drgający, co powoduje podgrzewanie potrawy. Metal natomiast odbija mikrofale, zamiast je pochłaniać. Gdy fale mikrofalowe uderzają w metalową powierzchnię, mogą powodować:
Iskrzenie i łuki elektryczne - zwłaszcza przy ostrych krawędziach, folii aluminiowej czy widelcach
Uszkodzenie magnetronu - najważniejszego i najdroższego elementu mikrofalówki
Ryzyko pożaru - w ekstremalnych przypadkach
Kiedy metal w mikrofalówce jest bezpieczny?
Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie każdy metal jest całkowicie zabroniony w mikrofalówce:
Bezpieczne użycie metalu:
Płytkie metalowe pojemniki z zaokrąglonymi krawędziami - niektóre gotowe dania w metalowych tackach można bezpiecznie podgrzewać, jeśli producent to zaleca
Metalowe elementy zabudowane w sprzęcie - sama mikrofalówka ma metalową komorę, która jest zaprojektowana do odbijania fal
Małe kawałki folii aluminiowej - można nimi osłonić fragmenty potrawy (np. skrzydełka kurczaka), aby nie przypaliły się, pod warunkiem że folia jest gładka i nie ma ostrych krawędzi
Nigdy nie wkładaj do mikrofalówki:
Folii aluminiowej w dużych ilościach lub pomarszczonej
Metalowych sztućców - widelce, łyżki, noże
Naczyń z metalowymi zdobieniami - talerze ze złotymi lub srebrnymi obwódkami
Metalowych pojemników z ostrymi krawędziami
Aluminiowych pojemników na wynos - chyba że są specjalnie oznaczone jako bezpieczne do mikrofalówki
Metalowych misek i garnków
Co zrobić, jeśli w mikrofalówce zacznie iskrzyć?
Jeśli zauważysz iskry w kuchence mikrofalowej:
Natychmiast wyłącz urządzenie i odłącz je od prądu
Nie otwieraj drzwiczek od razu - odczekaj chwilę
Sprawdź wnętrze mikrofalówki pod kątem uszkodzeń
Usuń metalowy przedmiot i nigdy więcej go nie używaj w mikrofalówce
Jakie naczynia są najlepsze do mikrofalówki?
Zamiast ryzykować z metalem, postaw na sprawdzone i bezpieczne materiały:
Szkło żaroodporne - idealne do podgrzewania i gotowania
Ceramika bez metalowych zdobień - świetna do codziennego użytku
Plastik oznaczony jako bezpieczny do mikrofalówki - sprawdź symbole na dnie naczynia
Porcelana - bez złotych lub srebrnych ozdób
Silikonowe formy - doskonałe do pieczenia
Choć metal w mikrofalówce nie zawsze prowadzi do katastrofy, lepiej dmuchać na zimne i unikać metalowych naczyń w tym urządzeniu. Zasada jest prosta: jeśli masz wątpliwości, nie wkładaj tego do mikrofalówki. Bezpieczeństwo i długowieczność sprzętu AGD są warte więcej niż chwilowa wygoda.
Pamiętaj, że każda mikrofalówka jest inna - zawsze sprawdzaj instrukcję obsługi producenta, która zawiera szczegółowe wytyczne dotyczące bezpiecznego użytkowania urządzenia.
Karta Produktu
