1. Przekrój papryki poziomo na pół. Usuń pestki i białe włókna.
2. Połącz wołowinę, cebulę, jajko, tartą bułkę, mleko lub wodę, sól, pieprz, curry, tymianek i (świeże lub suszone) zioła przyprawowe i mieszaj aż do połączenia się składników.
3. Napełnij papryki farszem i ułóż w natłuszczonym naczyniu odpowiednim do stosowania w kuchence mikrofalowej. Po wierzchu posyp bułką tartą i masłem pokrojonym w kostkę. Na dno naczynia dookoła papryki wlej wodę lub sok pomidorowy.
4. Umieść naczynie na obrotowej półce i piecz używając mieszanej funkcji grill i mikrofala na mocy 350W przez 15-18 minut. Podawaj.