Przygotowanie:5 min
Czas gotowania:10 min
Składniki
- do smaku sól
- 25 g masło
- 4 żółtka jajka
- 400 g ser fontina
- 200 g mleko pełne
- 400 g karczochy, ziemniaki i gotowana cukinia
Przygotowanie
- Usuń skórkę z sera fontina, następnie pokrój go.
- Postaw garnek na kuchence.
- W garnku umieść ser, żółtka, mleko i masło.
- Włącz kuchenkę. W tym momencie ciągle mieszaj, aż płyn zgęstnieje (i będzie o konsystencji śmietany).
- Gdy mikstura zgęstnieje, zdejmij garnek z ognia.
- Fondue jest już gotowe do podawania z warzywami.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
