Przygotowanie:8 min
Czas gotowania:10 min
Składniki
- do smaku sól i pieprz
- 1 skórka z pomarańczy
- kilka gałązek majeranek
- 2 pełne łyżki ser pecorino
- kilka listków mięta
- 4 slices miecznik
- 100 g posiekane migdały
- 2 kromki czerstwy chleb z pszenicy durum
Przygotowanie
- W misie miksera umieść chleb bez skórki, migdały, miętę, majeranek, skórkę pomarańczy i ser. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Obtocz plastry miecznika w aromatycznej panierce.
- Włącz gorącą płytę i nasmaruj ją kilkoma łyżkami oliwy z oliwek.
- Smaż plastry miecznika z każdej strony na średnim ogniu przez kilka minut, posyp solą i pieprzem.
1.
2.
3.
4.
