Naleśniki jagodowo-miodowe
Placki zwane przez Amerykanów pancakes są ich ulubionym śniadaniowym przysmakiem, ale także znakomitą przekąską. Zawdzięczają to z pewnością pysznemu smakowi i dostarczanej przez siebie energii. Smakosze z przyjemnością rozpoczną dzień od tych placków, jeśli poczują ich niebiański zapach.
Składników
- szczypta sól
- 100 g mąka
- 1 pełna łyżka cukier
- 2 pełne łyżki proszek do pieczenia
- porcja masło
- 180 ml mleko
- 1 jajka
- - jagody
- do smaku miód
Sposób przygotowania
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże.
2. W drugiej misce umieść mleko, ubite jajka i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Mokre składniki dodaj do suchych i mieszaj, aż ciasto zgęstnieje.
4. Odstaw na 30 minut, po tym czasie dodaj jagody.
5. Włącz kuchenkę.
6. Umieść na niej patelnię do naleśników z posmarowaną resztą masła.
7. Na nagrzaną patelnię wylej chochelkę ciasta. Smaż po kilka minut z każdej strony. Podawaj z miodem.
