Wytrawne ciasto francuskie z łososiem w styly śródziemnomorskim
Pyszna przekąska lub smaczne danie. Można je opisać jako nieodparte pikantne ciasto z łososiem, cukinią i serem robiola.
Składników
- 1 listek tymianek
- 2 jajka
- 2 cukinia
- 1/2 ząbka czosnek
- 50 g wędzony łosoś
- 1 listek bazylia
- listek szczypiorek
- listek mięta
- szczypta biały pieprz
- 120 g ciasto francuskie, rozwałkowane
- 120 g robiola (włoski miękki ser)
Sposób przygotowania
1. Wszystkie zioła posiekaj drobno i włóż do miski.
2. Dodaj ser robiola, jajka, sól i pieprz oraz posiekanego łososia.
3. Dodaj pokrojoną w cienkie plasterki cukinię.
4. Ciasto francuskie wyłóż na talerz po usunięciu owiniętego wokół niego papieru.
5. Wypełnij farszem i zawiń brzegi do wewnątrz.
6. Wstaw do mikrofalówki, wybierz gotowanie z wentylacją i ustaw temperaturę na 190°C na 30 minut.
7. Po ugotowaniu wyjmij ciasto z kuchenki mikrofalowej i pokrój na kawałki. Udekoruj za pomocą jadalnych kwiatów i świeżych ziół i podawaj.
