Przygotowanie:8 min
Czas gotowania:10 min
Składniki
- do smaku sól i pieprz
- kilka gałązek tymianek
- 2 pełne łyżki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- filet o wadze 1,4 kg tuńczyk
- 30 g ziarna dyni
- 30 g ziarna słonecznika
Przygotowanie
- Pokrój tuńczyka w plastry o grubości 4 cm, posmaruj olejem, posyp tymiankiem, solą i pieprzem.
- Posiekaj grubo pestki dyni i słonecznika.
- Obtocz plastry tuńczyka w rozdrobnionych ziarnach.
- Umieść płytę grzejną na kuchence.
- Podgrzej płytę.
- Smaż tuńczyka przez 3 minuty, obracając go ze wszystkich stron.
- Podawaj plastry z dodatkiem warzyw.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
